I primi prodotti saranno i lattiero-caseari, poi, il 2 febbraio è la volta degli insaccati.
Il primo confronto sulle modalità attuative dell’obbligo di etichettatura inizia il primo febbraio con i prodotti lattiero-caseari come latte a lunga conservazione e formaggi. Lo ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini a Brescia nel corso dell’incontro sulla “riscossa del formaggio Made in Italy“ nell’apprezzare l’arrivo della convocazione annunciato dal ministro per le Politiche Agricole Giancarlo Galan.
Il giorno successivo, 2 febbraio, – ha precisato Marini – sarà invece la volta del settore suinicolo per l’etichettatura della carne di maiale e degli insaccati. L’approvazione definitiva e unanime della legge nazionale sull’etichettatura è un risultato storico che - ha sottolineato Marini – va al più presto applicato è divulgato anche con l’educazione alimentare nelle scuole promossa dal ministro Mariastella Gelmini. (more…)
