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Posts Tagged ‘L’AMACA del 29/10/2015’

SI CERCA di essere equanimi e saggi. Ma i fatti, poi, costringono a schierarsi. Domani vado a comperare almeno un paio di bistecche (bovino italiano certificato, esente da ormoni e antibiotici) e offro un caffè al mio amico macellaio. Poi compero anche un salamino buonissimo detto strolghino, anche lui col pedigree, e offro un secondo caffè al mio amico salumiere. Il tutto anche se di carne ne mangio poca, sempre di meno, e troppi caffè fanno male. Non sono onnivoro militante, sull’alimentazione cerco di comportarmi con empirica laicità, ma dopo avere letto che è in corso d’opera una vera e propria “psicosi di massa” che abbatte i consumi di carne, cerco di trarne le corrette conseguenze logiche.
La psicosi (chiedete al dottore!) è una malattia tanto quanto la gotta o il fegato ingrossato o il colesterolo alto.

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